2025-07-23

圡楽の土鍋販売会

圡楽の土鍋販売会

  • 三重県は伊賀の丸柱において江戸時代より続く窯元『圡楽(どらく)』。
  • 焼く、炒める、蒸す、オーブンで焼く…
  • 土鍋ひとつで調理で必要な工程がほぼすべてできてしまう。1年中365日使える土鍋の販売会を今年も開催します。
  • 会期|2025年9月4日(木)〜9月27日(土)
  • ※期間中は木・金・土営業、常設展示もおたのしみいただけます。
  • 時間|11:00~16:00

圡楽窯とは

三重県は伊賀の丸柱において江戸時代より続く窯元。 四季折々に景色が移ろう自然豊かな伊賀の里で、代々守ってきた田畑で米や野菜をつくり、焼き物をつくり、営んできた。「うつわは前に出ず、後ろに下がらず、使えば料理とともに引き立てあう そういうものを目指している」

現在は 8代目の福森道歩さんが、先代に続き、ときには自ら料理する姿をあらわにし、圡楽窯のものづくりを伝えている。

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